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  • 品牌故事

    菁菓子の由来

    小時候,
    有一種味道叫「喜悅」

    記得小時候愛吃母親所做的甜點,當從母親手中拾起的瞬間,滿心的喜悅我一直忘不了,也讓我期許有天能夠當上烘焙師。

    忘不了,那就延續
     

    為了這個夢想及小時候回憶,高中畢業時就遠赴日本辻製菓專門學校深造,畢業後歸國,將日本所學的手藝、精神運用在甜點上。

    味蕾的喜悅,來自菁菓子
     

    蛋捲是我喜愛的甜點之一,堅持使用日本品牌的原料,突顯出蛋捲的香味,改善既有的油膩感。在臺灣就可以品嚐日本甜點的風味,也讓美味傳遞您我間的小確幸,延續那篇未完的「喜悅」。

  • 日式風味限定

        

    北海道

    北海道奶香蛋捲

    北海道因夏「花」、冬「雪」而聞名,濃郁奶香席捲而來,結合在原味的蛋捲上,突顯獨特的奶香味,讓人愛不釋手。

    日式海苔蛋捲

    微鹹中帶有清新的海苔香味撲鼻而至,配上香脆的蛋捲,忍不住慢慢地咀嚼入口,享受在舌尖上的「香」、「脆」,彷彿停駐在德島歡慶時刻,隨意翩翩舞起「阿波舞」。

    錫蘭紅茶蛋捲

    使用斯里蘭卡出產的錫蘭紅茶(檢驗合格),當紅茶與蛋香結合在一起那種溫潤厚實的香氣,散發在唇齒間後勁回甘,值得您細細品味。

    日式抹茶蛋捲

    日本第一抹茶-宇治山政小山園,濃郁的抹茶原味搭配蛋捲香味,有如身處京都一大片綠油油茶園怡然自得,享受不油膩而回香的抹茶蛋捲。

  • せいかし

    素材をていねいに選び
    心を込めて焼き上げる
    そしてこだわりの味
    それこそ菁菓子のエッグロールです

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